寒潮来袭，上海2023的初雪来了！此刻是不是最想来一顿火锅，感受麻辣鲜香带给身体的火热能量。对饕客来说，优秀的火锅店，最重要的就是要有新鲜地道的食材，然而部分打着“网红”旗号的商家，竟然存在着食材“鱼目混珠”的现象……

浦东市场监管局执法人员在日常检查中发现，某知名网红连锁火锅店在售的“撒尿牛肉丸”实际是一款名为“撒尿肉丸（牛肉风味）”的产品，该产品配料中只有猪肉、鸡肉，不含牛肉。当事人购进的肉丸中不含牛肉，却在菜单中标称“撒尿牛肉丸”，极易误导消费者，影响消费者的购买决策。此外，当事人在售的“谷饲和牛牛肉粒”并没有证据证明属于“和牛”品种。

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定，构成虚假宣传行为。

浦东市场监管局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，对当事人作出行政处罚。

在行业竞争日趋激烈的情况下，菜单文案、广告宣传等软文化成了经营者竞争的重要手段，餐饮经营者应当对其宣传内容的真实性负责，严格履行主体责任，落实进货产品溯源、索证索票等义务，诚信经营方能行稳致远。

消费者要进一步提高辨识能力，不盲目跟随网红效应，保护好自身权益。如有发现上述货不对板情况，请及时拨打12345或者12315进行投诉举报。