“田间档案”让富岗苹果成为“金苹果”

2015-03-11 10:44:15  点击量:

      “你们的苹果色泽均匀，酸甜可口，回头客多。我们这次要多拉一车货。”近日，一位广州客商给河北富岗食品有限公司的营销总监王成敏打来电话，希望和他们建立长期合作关系。据记者了解，该公司的苹果之所以受到如此青睐，得益于苹果全部建有“田间档案”。“田间档案”让苹果有了统一种植标准，还推广了先进的种植技术，使苹果质量有了保障，让经销商更放心。
    日前，记者在王成敏的陪同下，来到该公司苹果基地负责人杨沛军家。杨沛军拿起一本“田间档案”说，早在2000年，他们在中国农大河北农大专家的指导下，给苹果树的种植过程以及苹的采摘、运输、储存等制订了128道工序，该公司还制作成“田间档案”发给每个果农。记者接过杨沛军递过来的“田间档案”，只见剪枝日期、有机肥的名称及施肥次数，吸虫灯的来源和用量、果农的姓名等十分详细。王成敏表示，一旦苹果出现问题，可以追溯到底。记者了解到，为确保所有苹果树实现标准化生产，他们还配备了药残检测仪和检测员，并且与第三方检测机构建立了合作关系，确保万无一失。
    该公司董事长杨双牛告诉记者，这里有种植苹果树的传统。由于以前种植果树全凭经验，粗放式的发展模式造成苹果的果形差，口感不好，售价低。他们看到这种情况，经过多方考察学习，毅然决定转变这种落后的种植模式，建立“田间档案”由单纯追求产量向质量数量并重转变，每年两次培训果农，让他们全部掌握标准化苹果树的种植技术，还要求种植过程都记录在册。果农按照绿色食品操作技术规程操作。统一规范品种，推广套袋、铺反光膜等新技术。他表示，虽然这样做苹果的产量有所下降，但价格上去了，果农的人均收入达到3万元。
    王成敏表示，“田间档案”这种模式在业内已经引起人们的关注，如今在农闲季节，这里的许多果农都去周边的乡镇，推广这种技术。