富岗苹果为什么红

2015-09-25 16:43:44  点击量:

    姚岚 记者 石巍  家喻户晓的成语典故“凿壁偷光”说的是汉朝的匡衡小时候借邻居家的烛光刻苦读书，后来成为汉元帝的丞相和西汉时期著名的学者。如今，河北富岗食品有限责任公司的果农给苹果树铺反光膜，借太阳光为苹果着色，每亩增加收入1700多元。   
    该公司董事长杨双牛告诉记者，他们所处的岗底村种植苹果的历史已经有40多年了。过去由于光照不均匀，长出来的苹果半边红半边青，半边酸半边甜。果农戏称“青红脸”。后来，他们采用了套袋技术和转果、摘除果实上遮光叶片措施后，“青红脸”问题解决了，但由于苹果底面不见光，成了青头果。随着市场对果品质量要求越来越高，这成了果农的一个心病。
    杨双牛表示，后来问题的解决还要得益于河北农大的李保国教授，李教授应邀来到这里，传授苹果树铺设反光膜技术。这就可以很好地解决苹果底部光照不足的问题，使苹果着色度提高一倍，同时能提高果实亮度和含糖量。回忆起当时的场景，他历历在目，给苹果树铺设反光膜对山里人来说是个新鲜事儿。再加上思想保守嫌麻烦，该公司买来100公斤反光膜，只发出了一半。
    记者见到了该公司技术员杨双魁和杨二平。他们承包了9亩苹果园，他们带头使用反光膜，并向果农宣传推广。等到采摘苹果时，其他果农纷纷前来参观，不由大吃一惊。他们的树上结的苹果几乎没有“青头果”，而且果实光亮、色泽鲜艳、酸甜可口、细脆无渣。该公司收购苹果时，其他果农的苹果每公斤卖4.6元，杨双奎和杨二平的苹果每公斤卖到了5.4元。如果每亩按产果2500公斤计算，比其他果农多收入4000元，就是除去反光膜成本400元左右，还多收入3400余元。
    杨双牛表示，后来公司从外地购来的500公斤反光膜被果农一抢而光。公司还派技术人员把铺设反光膜的时间、方法和注意事项给果农讲得一清二楚，杨双牛告诉记者，铺设反光膜的最佳时机是在苹果摘袋以后3至7天，效果最好。铺设的位置大约离树干0.8至1米处，每隔一段距离要用小塑料袋装少许土压盖，防止被风刮跑。小塑料袋要压在反光膜边缘，以增加反光面积。铺设反光膜之前，还要根据实际剪掉一部分无用枝，摘掉部分遮光的树叶，以增加透光度，增强反光膜的作用。当年，该公司还做出决定，果农秋后交售500公斤优质果，公司奖励5公斤反光膜。
杨双牛表示，如今这里的苹果树地面铺银灰色反光膜，不仅成了富岗有机苹果的一道重要生产工序，而且也成了岗底和周围村的果农增收的一项重要措施。