九成多食品包装易成白色污染

2004-09-27 09:25:56  点击量:

    在食品行业中，塑料包装袋随处可见，其质量好坏直接影响到食品的安全卫生。国家质检总局最新抽查报告显示：大、中型企业的塑料包装袋产品质量整体水平较高，而小型企业产品的卫生性能、使用性能和降解性能同时达到标准要求较困难。

　　抽查中仅有4种产品为可降解产品，占抽查产品总数的3．8％。降解性能包括光降解、生物降解、环境降解，如果降解性能不好就容易形成“白色污染”。

　　本次共抽查了7个省市106家企业的106种产品，合格91种，产品抽样合格率为85．8％。其中，单层食品袋（膜）产品67种，合格54种，抽样合格率为80．6％；复合食品袋（膜）产品39种，合格37种，抽样合格率为94．9％。

　　抽查中发现，大、中型企业的产品质量整体水平较高。而小企业问题比较突出。此次抽查了64家小型企业的64种产品，合格51种，抽样合格率为79．7％。

　　此次分别抽查了大型企业的20种产品和中型企业的22种产品，抽样合格率分别为95％和95．5％。这些企业的产品在物理机械性能指标（拉伸强度、断裂伸长率）和卫生性能指标（蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验）的实测值远好于产品相应的国家标准或行业标准规定的要求，且产品在正己烷蒸发残渣和高锰酸钾消耗量、拉伸强度、断裂伸长率等指标也均远优于标准要求。

　　抽查中发现，有5种产品的卫生指标不合格。其中3种产品的正己烷蒸发残渣超标，1种产品的65％乙醇蒸发残渣超过标准规定。抽查还发现部分产品易脱色，而标准要求往返擦拭100次不脱色。

　　值得消费者注意的是，包装产品的卫生指标不符合标准要求，会严重影响到食品的色、香、味等食用质量，卫生指标包括蒸发残渣（乙酸、乙醇、正己烷）、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。其中，蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性，残渣和重金属会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生阻碍。

　　抽查还发现，有12种产品在物理机械性能指标上存在缺陷，占不合格产品总数的80％。其中，拉伸强度存在缺陷的产品有5种；断裂伸长率存在缺陷的产品有10种。物理机械性能包括拉伸强度和断裂伸长率，它是反映产品在使用过程中承受拉伸的能力，如果物理机械性能指标达不到标准要求，产品在使用过程中就容易出现破裂、损坏现象。部分质量较差的产品及企业名单：宁晋县长法彩印厂食品包装袋龙口市庆民塑料印刷复合厂食品包装袋（汉高粉丝汉高袋）汉高常州新宝塑料制品有限公司食品包装袋（背心袋）    

（刘伊婷）