圣诞将至啤酒商发起“总攻势”

2004-12-21 11:11:35  点击量:

    啤酒是一个对节假日最敏感的产品，圣诞、元旦、春节，每一个都是市民聚会狂欢的节日，当然少不了激情四溢的啤酒。

　　啤酒，令你的情绪兴奋，啤酒的假日促销大战同样令各大啤酒企业兴奋不已……作为消费者，当然最关心今年的啤酒是否会涨价？喝啤酒是否会获得买赠？让我们与业内的专业人士一起探讨这些问题。

　　买赠：各家准备相时而动

　　自从三大企业联合叫停了“开瓶有奖”，春城消费者已经习惯了“瓶盖”促销，那么啤酒企业准备如何刺激与拉动市场消费呢？金士百啤酒市场部经理王明东表示，金士百主要依靠产品差异化，金士百推出的“金士百纯生”和“纯生干啤”极大地迎合了消费者的口味，金士百将凭借这种优势，继续扩大市场份额。很明显，目前从各家的表现上看，依靠品牌和产品的差异化无疑是避免继续“恶性竞争”的主要方式。

　　不过，临近啤酒市场最高潮的销售期，无论是终端零售还是餐饮都到了啤酒的销售黄金期，通过买二赠一等给消费者以实惠的最有效促销手段会不会再次“涛声依旧”，某啤酒企业相关负责人表示，根据竞争的需要，如果有品牌先动，他们必然会跟进，也不排除他们先动的可能，总之，他们将会依据当时的市场竞争情况而定。华丹啤酒长春销售分公司总经理李建军表示，行业需要规范运作，华丹希望通过提高啤酒质量和服务来增强在市场上的竞争力。如果有企业率先进行搭赠，华丹也会阶段性地跟进。

　　价格：不排除涨价可能

　　由于啤酒的原材料“麦芽”涨价，且供应不足，每一家啤酒企业都面临着成本上扬的问题，到了销售旺季，消费者的“被动消费”指数升高，啤酒企业会不会趁机涨价，以消费增加的成本压力呢？金士百王明东表示，企业消费成本的方式有很多，并不一定要通过涨价的方式，金士百的设备利用率提高，管理成本降下来一大块，完全有能力消费成本。当记者询问每年到了年底，特别是春节前，啤酒都会出现货源紧张等现象，经销商会不会趁机涨价呢？一位业内人士表示，现在从事啤酒经销的企业很多，竞争比较激烈，经销商涨价的可能性极小。另据一位业内人士透露，早在三大啤酒企业上次联盟涨价时，就约定春节前后再次联合进行对价格进行上调，以缓解成本压力。不过，现在尚没有企业牵头。据了解，北方的啤酒企业本身就没有南方的啤酒企业利润高，加上成本上扬，各企业都存在一定压力，所以都希望上调啤酒价格，不过，啤酒市场对价格异常敏感，各企业对此都非常慎重，涨不涨价，各大啤酒企业还需要坐下来好好谈谈。

　　焦点：纯生啤酒熟啤唱主角

　　尽管每个企业具体的年终促销方案还没有出台，但是无疑都在积极加强终端网点的建设，疏通好渠道，以便应对即将到来的旺季大战。

　　今年啤酒市场最火的莫过于“纯生啤酒”，各家都在今年夏天之前，陆续推出了各自品牌的“纯生啤酒”，某业内人士表示，现在纯生的认知度颇高，发展已经超出他们的预料。

　　作为一种时尚饮品，纯生啤酒在节假日势必很有市场，无论是访亲探友时作为礼物，还是亲朋好友聚会时狂欢畅饮，都不失为一个上佳的选择。

　　每年的啤酒礼品装都是各企业必争的一块市场，不仅需求量大，而且利润相对更可观，金士百王明东表示，今年他们将推出针对不同包装的礼品装，以满足不同层次消费者的需要。当记者追问，礼品装都是纯生啤酒吗？王明东透露说，普通的熟啤和纯生都有。一位业内人士认为，元旦与春节前后是啤酒的热销期，啤酒的整体需求量大幅上扬，消费者的需求会有各种表现，对纯生、干啤及其他熟啤均有大量需求。假日啤酒大战更多是品牌大战占据主导，而非具体品类。