青岛老牌食企被整体盘活

2005-01-21 14:57:25  点击量:

　　计划经济时期叱咤风云的青岛啤酒厂、青岛市食品厂、琅琊台酒厂等一大批老牌国有知名企业，在市场经济条件下，发展一度受到影响，近几年青岛市开始实施积极的产权制度改革，使青岛市的老牌食企在山东17个城市中率先被整体盘活，成为山东食企改革的佼佼者。
　　记者手里有两份资料。一份是2004年度中国以及山东省年度名牌产品名单，青岛食品行业获得中国名牌产品4个，其中青岛啤酒、崂山矿泉水、白樱花小麦粉3个产品均出自原有老牌国有企业。另外，青岛食品行业获得山东名牌产品数量为21个，其中12个产品为原有老牌国企所创。第二份资料是2004年青岛市食品行业骨干企业经济效益统计，其中12户原有老牌骨干国企中有8户取得较好效益，如青岛啤酒公司继续保持国内龙头老大地位，青岛琅琊台酒业公司效益居山东白酒行业前列。
　　青岛市食品行业原国有企业能够从整体上搞活，一是较早在大中型骨干企业中推行了产权制度改革试点，为优势企业开拓了新的发展空间；二是全面推行国退民进战略，为中小食品企业快速发展提供了制度保障。
　　青岛市食品行业早在上世纪90年代初就开始了企业产权制度改革试点，在产权制度设计上立足于多元化，形成了青啤股权模式（上市公司）、青岛琅琊台酒业股权模式(职工控股或参股)、青食股份模式（上柜交易企业）等。经过几年的探索实践，到2000年，该市食品行业国企开始了全面改制，改制方式以国有控股或国有参股两种形式为主。2002年后，青岛市食品行业按照市政府统一部署，全面推行了国退民进战略，就是国有资产全面从一般竞争性行业中退出。通过循序渐进的三次大的产权制度改革，青岛市食品行业多数原有重点国有企业已完成了由国有向股份制企业的转型，小型食品企业已全部转制为民营。
　　青岛市食品行业在企业产权制度改革方面，采取积极稳妥、一企一策的做法，不搞一刀切，在确保国有资产不流失的前提下，只要是有利于企业发展，有利于保障职工利益，什么方式都可以试。记者在采访中了解到，青岛国有中小食品企业改制，基本形成了四种产权方式。一是职工买断企业全部国有资产；二是职工控股或参股，企业仍保留部分国有资产；三是将国有资产整体出售给上市公司或有实力的民营企业；四是职工与社会法人共同买断企业国有资产。
　　目前，青岛市改制国有食企，通过进行产业结构、产品结构调整，生产经营步入良性发展阶段，运行质量逐步提高。青岛琅琊台酒业公司是青岛市较早实施产权制度改革的试点企业之一，1995年企业全体职工出资买断了企业52％的国有资产。改制后，这家企业在优化提升白酒产品结构的同时，积极开拓新的产业，1997年上马了衣康酸项目，填补了国内生产空白，产品全部出口。到2004年，琅琊台酒业公司衣康酸产品生产能力已达到1万吨的规模，居亚洲首位，世界第二位。去年，该企业销售收突破了4亿元，衣康酸产品成为企业主要的利润源。青岛长生集团股份有限公司2001年“靓女先嫁”，改制为民营企业，成为青岛市粮食系统成功改制的典型。2004年，长生公司销售收入达到5亿元，成为青岛市粮油行业效益最好的企业。青岛食品股份有限公司是1992年进入山东省产权市场的企业（亦称为上柜企业），之后的十几年间，这家企业完全模拟上市公司运作，在发展方向上坚持主业不放松，效益逐年上升，成为山东省最大的饼干生产专业厂。
　　青岛食品行业国有企业改制，不仅仅要解决产权问题，而是立足于搞活企业，激活企业发展的内因。2000年青联食品进行了第一次改制，职工参股，国有控股。但改制两年后企业仍未走出困境，2002年底，青岛市政府将青联食品国有资产全部出售给深圳农产品（上市公司），引进了技术、管理、资金，很快使生产得以恢复扩大，许多下岗职工也实现了再就业。老牌国企青岛百樱花公司2002年改制为民营企业，职工买断了企业净资产，国有资产全部退出。改制后尽管企业产品市场很好，但受资金短缺困扰，自我发展后劲不足。2003年，企业又将控股权出让给当地一家有实力的民营企业，募集到资金，生产得到快速发展，2004年百樱花小麦粉获得了中国名牌产品。
　　青岛市经贸委服务与贸易处王立宇处长说，全市国有食品企业改制后能够得到较快发展，关键抓住了三点：一是通过改制，品牌要得以提升。二是改制要体现于企业效益增长，税收增长，职工收入增长。三是通过改制，建立起现代企业制度，解决长远发展的问题