我市未现“孔雀石绿浸染鲜鱼”

2005-07-12 09:45:52  点击量:

    昨日，市水生动物检疫执法队向媒体通报：我市目前尚未发现“孔雀石绿浸染鲜鱼”事件，市民大可放心吃鱼。同时提醒市民在购买乌龟类等水产品时要特别留意。
    据农业部消息，由于在湖北等地发现了相当数量的孔雀石绿浸染鲜鱼，要求全国各地严查违法经营、使用“孔雀石绿”行为。据悉，“孔雀石绿”是一种化工产品，具有高毒、高残留及“三致”（致畸、致癌、致突变）作用，往往被用来预防鱼的水霉病等，而且为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放池内，也常使用孔雀石绿。
    我市水生动物检疫执法队副队长王家平介绍，我市本地养殖的水生产品目前尚未发现一例使用“孔雀石绿”事件，但在今年春节期间曾经发现有湖北“孔雀石绿浸染鲜鱼”流入我市，但由于发现及时，未流入市场。据悉，我市有相当数量的淡水鱼是来自湖北等地，随着湖北“孔雀石绿浸染鲜鱼”事件曝光，我市将严查来自湖北、河南等地的淡水鱼产品。同时，执法队介绍，市民可用肉眼识别水产品是否使用了“孔雀石绿”，尤其是乌龟类等水产品。凡是鱼身有受伤痕迹时，要特别当心，通常情况下，如果伤痕周围的颜色与通体颜色呈较大色差并泛绿，最好不要购买；并且使用了“孔雀石绿”的水产品熬出的汤色泛绿色，如果发现了这种情况，市民可致电我市水生动物检疫执法队。