网上订餐要留心 商家开店有要求网络外卖乱象多

2015-12-29 14:09:00  点击量:

    第三方网络订餐平台，近年来纷纷涌现。不少市民有过这样的体验：到了饭点，打开电脑或手机，按照商家提供的美食图片选择食物，只需轻轻一点，过段时间，无需出门，外卖就会被送到你面前。

不过，网络订餐虽然给市民带来了方便，卫生状况却存在隐忧，有人发现食材不新鲜、有人吃

出了头发、有人吃完闹肚子……业内人士更是爆料不少商家是“小作坊”。面对网络订餐质量良莠

不齐的情况，市民该如何选择呢？市食药监部门提醒，网上订餐要选有实体店或店铺信息详细的商

家。

网上订餐火爆

不少“上班族”到了饭点喜欢网上订餐。市民黄先生在长风街一家公司上班，由于单位没有食堂，家离单位较远，之前午餐都在单位附近的餐厅解决。随着天气变冷，他近来喜欢网上订餐。“总在单位附近的餐馆吃饭，已经吃腻了。从网上订餐，不仅能换换口味，还给送到单位，很方便。”黄先生表示。

“订餐更关注的是菜品的价格及送餐速度，很少有人注意商家是否证照齐全。”对于如何选择商家，黄先生表示，他一般选择网站推荐或成交量较大、好评多的商家。

不过，黄先生表示，今年夏天在网上订了一份麻辣香锅，结果吃完后，上吐下泻，疑似食物中

毒。“估计是夏天热，食材不新鲜，或者外卖店卫生条件差。”黄先生叹气道。

部分商家地址模糊

发生在黄先生身上的事情并非个例。那么，该怎么分辨哪些是正规外卖店，哪些店有猫腻呢？

随意打开一家订餐平台软件，粗略浏览就会发现，可供选择的品种非常多，有西餐、日韩料理、快餐小吃、海鲜烧烤等，网络订餐平台提供的商家信息只有地址、电话和营业时间，很难判断商家是否有餐饮服务许可证等。

有市民留意到，有些商家的登记地址写得很模糊，甚至有的只有街道名。其中，一家名为某某

面食的商家，资料显示月售100余单，地址却非常模糊，显示为某路和某街道的交叉口。而另一家

名为某某拌饭的商家，月售178单，地址显示为某社区，登记地址同样非常模糊，并没有具体的门

牌号。

某手机外卖商户显示了营业执照和餐饮经营许可证的编码，但将这些编码逐一在全国企业信用

信息登记系统中查询发现，其中一家商户店里既有盖浇饭，也有荤素小炒，但其登记的营业执照编

码对应的是另外一家饭店的名字，批准的经营范围是“面食小吃”。

商家开店有要求

外卖平台如何保证食品安全呢？据了解，现在从事网上餐饮外卖行业，需要向外卖平台提供营业执照、卫生许可证、食品流通证等证件，还要提供店铺及厨房的照片等。

市食药监部门提醒市民，网上订餐要尽量选择规范的商铺和熟悉的店铺，外卖送达时，检查餐

食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致，并当面查验餐食是否受到污染或出现变

质，发现问题可拒收食品。

对于各种乱象，市食药监部门表示，过去，网络食品交易没有相应的管理办法，今年10月1日

施行的新《食品安全法》明确规定：网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实

名登记，还应当审查其许可证；发现入网食品经营者有违法行为的，应及时制止并报告食药监管部

门。情况严重的，应立即停止提供网络交易平台服务。否则，平台就将面临处罚。消费者如发现餐

饮安全卫生问题，要做好证据留存，依法主动维权，并及时向有关部门投诉举报。