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安徽池州贵池确保白肉市场质量安全
2016-11-28 22:53:09 点击量:
| 为规范流通领域白肉市场经营秩序，确保白肉市场的质量安全，努力营造安全的消费环境，让广大群众吃上“放心肉”，日前，池州市贵池区市场监督管理局以前几次突查为基础，再次组织执法骨干对城区白肉市场进行了专项突击检查。 此次专项检查，执法人员主要对城区农贸市场内及周边的猪肉经营户（摊点）进行了逐一检查，详细询问猪肉的进货渠道及所售猪肉有无通过检验，仔细察看猪肉上加盖的检验、检疫章，以及由屠宰点和检疫部门出具的检验、检疫票据。同时，严格要求经营户务必持证照经营，进一步规范进货渠道，落实肉食品经营索证索票制度，确保销售的猪肉票证齐全，严把猪肉入市质量关，杜绝经营“白条肉”、病死、来源不明等不合格的猪肉入市销售。此次共依法查扣未经检验检疫的猪肉100公斤，目前案件正在调查处理之中。 |
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