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【必须关注】中国GB 4789 系列食品微生物学检验标准汇总!

2023-02-28 15:03:03  点击量:

 本文中将食品安全国家标准 食品微生物检验(GB 4789)系列整理出来,供中国食品企业收藏参考。 

 

序号

标准号

标准名称

第一部分4789系列

1

GB 4789.1-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则

2

GB 4789.2-2022

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

3

GB 4789.3-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

4

GB 4789.4-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

5

GB 4789.5-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验

6

GB 4789.6-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验

7

GB 4789.7-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验

8

GB 4789.8-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

9

GB 4789.9-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验

10

GB 4789.10-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

11

GB 4789.11-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

12

GB 4789.12-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

13

GB 4789.13-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验

14

GB 4789.14-2014

食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验

15

GB 4789.15-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

16

GB 4789.16-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定

17

GB/T 4789.17-2003

食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

18

GB 4789.18-2010

食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

19

GB/T 4789.19-2003

食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

20

GB/T 4789.20-2003

食品卫生微生物学检验 水产食品检验

21

GB/T 4789.21-2003

食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

22

GB/T 4789.22-2003

食品卫生微生物学检验 调味品检验

23

GB/T 4789.23-2003

食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验

24

GB/T 4789.24-2003

食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验

25

GB/T 4789.25-2003

食品卫生微生物学检验 酒类检验

26

GB 4789.26-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

27

GB/T 4789.27-2008

食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验

28

GB 4789.28-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求

29

GB 4789.29-2020

食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验

30

GB 4789.30-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

31

GB 4789.31-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验

32

GB 4789.34-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

33

GB 4789.35-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

34

GB 4789.36-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

35

GB 4789.38-2012

食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

36

GB 4789.39-2013

食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数

37

GB 4789.40-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验

38

GB 4789.41-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验 

39

GB 4789.42-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验

40

GB 4789.43-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定

41

GB 4789.44-2020

食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验

第二部分其他

42

GB/T 27405-2008

实验室质量控制规范食品微生物检测

43

GB/T 23784-2009

食品微生物指标制定和应用的原则

44

GB/T 5750.12-2006 

生活饮用水标准检验方法微生物指标

45

SN/T 4091-2015

食品微生物学测量不确定度评估指南

46

SN/T 3266-2012

食品微生物检验方法确认技术规范

47

SN/T 3141-2012 

出口食品包装物微生物检测指南

48

SN/T 2376-2009 

番茄酱中主要腐败微生物的检验方法

49

SN/T 0330-2012

出口食品微生物学检验通则

 

END

 

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