白酒品牌建设的十条法则（一）

2006-12-27 15:09:45  点击量:

       在喧嚣的白酒市场，“品牌战”此起彼伏。以前很多酒老板感慨一年得换一个牌子；而现在，白酒“品牌”的泛滥更是让众多的中小白酒企业无法静下心来认真思考该如何建设品牌。于是，大多数浮躁的酒老板们就把品牌名称当作品牌建设的全部，把包装设计当作品牌建设的关键，把圈钱招商当作品牌建设的跳板，把贿赂营销当作品牌塑造的法宝。当经销商、消费者越来越理性的时候，白酒的品牌塑造就成为白酒营销“曾经沧海难为水”的起点。

    不论是白酒行业的老大，还是目前在市场上风光无限的白酒新贵，在品牌塑造、品牌建设上的短板无疑将极大地制约品牌的成长——当然，一些声势浩大的白酒领导品牌因为品牌战略的偏差，蕴涵着不可调解的衰亡迹象。因此，调整品牌战略，掌握品牌塑造、品牌建设的技巧是众多酒老板、酒领导们的当务之急。通过对众多白酒品牌在品牌塑造、品牌建设上的失误出发，我们对于白酒品牌的建设提出以下基本法则：

    1、名称法则。中国的酒文化源远流长，中国的汉语言文化博大精深。对于传统的中国精神产品来说，品牌名称对于一个品牌的生根、发芽、茁壮成长是十分关键的。一个新颖、具备传播穿透力，能够迅速在消费者心目中形成记忆和共鸣的品牌名称具有强大的力量。例如“杏花村”，几乎所有的消费者一听到这三个字，就不由自主地从脑海中冒出一幅优美的画面——天真活泼的牛背牧童，风景怡人的山村野外，悠扬嘹亮的牧童短笛。又如幽默经典的品牌名称“诸葛酿”。这应该是广式幽默的集中体现——“诸葛亮”是历史名人，融合智慧与忠诚于一身。谐音“酿”是画龙点睛之笔，这个品牌名称听起来是一个历史文化名人，而一看到“酿”，消费者在会心一笑之后，就萌生了对品牌的好感。这是品牌名称命名的经典之作。“今世缘”也是一个好品牌名称，是“高沟”的新生品牌。“高沟”是老名酒，由于长期在低端市场运作，品牌已经陈旧。为了突破地产酒的瓶颈，高沟酒厂起用了“今世缘”这个具有强烈亲情暗示的品牌名称，为这个老名酒的创新发展起到了很好的助力作用。

    2、品质法则。一个品牌的形成，品质是关键性的因素。好品质是品牌建设的关键因素，但拥有好品质却不一定能够成为好品牌。白酒的品质在生产工艺改进后得到极大的提高，大多数白酒企业，包括中小企业都能够生产出品质卓越的白酒来，可是，成功的白酒品牌却屈指可数——反而是一些连生产场地都没有的销售型企业，却把白酒品牌做地有声有色。例如小糊涂仙、金六福酒等等。这是白酒行业最奇怪的现象，但是从现代市场营销的观念去看待这个问题，也就不值得大惊小怪了。但是，拥有卓越、稳定的品质却是白酒品牌十分重要的价值。例如剑南春酒，一直坚持高标准的生产工艺，对于产品的品质精益求精，不盲目跟风；因此，剑南春一直保持者强劲的品牌成长势头。反观一些著名白酒的买断品牌，由于是在外地加工，采用收购的原酒沟兑，很显然是无法保证产品品质长期一致的稳定。这就是众多买断品牌在市场上无法建立起长期品牌影响的重要因素。

    3、信誉法则。任何品牌成功的关键因素是其诉求的真实性，但是在白酒行业，品牌塑造却成为“概念制造”或者“谎言”编造。例如近年流行的“十年陈酿”“二十年陈酿”就是典型的编造谎言。白酒的生产、储存工艺中陈酿是一道工序，所谓的“十年”“二十年”仅仅是指白酒产品中的调味酒的年份——而调味酒在白酒中含量可以用“滴”来计算啊。因此，“十年”“二十年”的说法很自然让消费者形成错觉，以为自己喝的是陈年佳酿！其实，有的企业连诞生到其传播的时间都还没有十年、二十年，何来陈年佳酿？当消费者了真相后，这样的品牌塑造肯定要遭到唾弃。又如最近出现的所谓“营养酒”“保健酒”，连正式的身份都没有，却不断诉求“保护肝脏、保护脾脏”等没有科学依据的功效，这也是品牌建设中散失信誉的表现。除此之外，在白酒招商以及市场推广中众多的企业承诺无法兑现也是影响品牌信誉的重要因素。

    4、系统营销法则。一个品牌的成就是由系统营销达成的，而不是依靠单一营销手段如广告、促销、渠道、终端等无休止的争斗。白酒企业由于在品牌战略、品牌管理方面的能力欠缺，很自然无法在系统营销中有计划、按步骤地实施品牌建设的每一个环节。大量的中小品牌、买断品牌依靠某种营销手段在市场上折腾，很显然就造成了竞争的升级。因此，系统营销成为白酒品牌建设的一个重要的工具，她可以保证白酒品牌在市场上的各项指标表现均衡，从而形成强大的品牌销售力。