赚到一亿的辣椒生意经！

2007-07-04 10:42:42  点击量:

     杨茂义原本是吉林省洮南市的一个乡党委书记，后来做到了市长助理，可以说前途光明。可是2001年他要下海了，专门经营一种可供出口韩国的辣椒，注册公司，当起了辣椒经纪人。原本这里没有种植辣椒的传统，他又不到外地收，他的生意如何做得大呢？

　　每年的12月份到次年2月份，吉林省洮南市的杨茂义几乎每天都要在辣椒收购现场和公司员工们一起忙活。

　　在外面忙完了，杨茂义还要到房间里接待一批贵客。这些人像整天没事做一样，两三天就来一趟，其实他们是被逼来的，农民指望他们多来几次，农民就能多种点辣椒，多赚点钱。所以他们是受农民们的委托来求杨茂义的。

　　中共洮南市瓦房镇委员会书记 王小平：“老百姓不管什么时候，你是要睡觉了或者是吃饭的时候就来了， 就是告诉我必须得来。 ”

　　原来这些人都是各个乡镇的党委书记，他们都是来帮自己乡镇的农民抢2007年的定单的。

　　中共洮南市大通乡委员会书记 石文博：“能不能被别人抢去，被别人争去 ，所以今天来再和公司夯实一下。”

　　7年前，杨茂义和他们一样是个乡党委书记，后来任洮南市市长助理，2001年弃官从商。现在的杨茂义拥有固定资产3000万元,年产值1个亿。辣椒和深加工产品每年出口量达7000多吨。有3万多农民在他的带动下种辣椒，杨茂义拉动着东北20多个乡镇的辣椒产业。短短5年时间，身无半职的杨茂义比以前做市长助理的时候风光多了。就连他以前的老上级都对他很佩服。

　　洮南市政府市长 许广山：“我感觉只要是人尽其才能够发挥他的才能就有利，有利于他的事业也有利于发展。”

　　5年里，杨茂义的路并不平坦，这是他没想到的。2001年，他看中自己一手带出来的抚顺乡辣椒产业，辞职注册公司，花了2万多元钱租了间房，打算从做辣椒经纪人开始。

　　2002年是公司正常运转的第一年，他顺利的和农民签定了7000多亩定单。本想到了年底如果2元钱一斤保底回收的话再倒手2.3元一斤卖出去就能赚到100多万，能给公司开个好头。可到了年底，杨茂义眼睁睁看着丰收的辣椒却不敢收了。

　　洮南市洮府乡万福村村民 毕文福：“他的价格两块钱回收了，他再出手往外卖是一块多钱。大伙都认为他做买卖能陪钱回收咱们辣椒吗？”

　　辣椒加工企业员工 朱建业：“1吨就是赔1000元钱。”

　　原来由于2001年辣椒价格暴涨，导致2002年种辣椒的农民醵增，辣椒市场供大于求，价格骤降到1块五、六一斤，低于2块钱一斤的保底价，如果回收的话，杨茂义就要损失210万，看到这种局面。公司员工朱建业给杨茂义出了个主意：

　　辣椒加工企业员工 朱建业：“回收这里面有很多的说道,咱可以在质量上，比如个头不够大，颜色不够深或者质量不够好，象征性地回收一点少赔点。”

　　可是杨茂义并没有采纳朱建业的办法。

　　辣椒加工企业员工 朱建业：“甚至他说那么一句话，我宁可咂锅卖铁，灾钱抬钱我也得兑现合同。我就是用钱买老百姓的心。”

　　杨茂义：“如果要是把农民的心伤了，以后他不会再跟你合作。”

　　杨茂义决定宁可晚点把辣椒款给农民，也要把7000亩辣椒照单全收。至今他都忘不了当时收购的情景。

　　杨茂义：“排队整个把我这个市场一圈都围上了，那时侯是越多赔的越多，我一看到那些黑压压的车的时候，我哭的心都有。”

　　当时，杨茂义资金不足，他就给农民们打了白条，承诺春耕之前一定还上欠款。看着白条，农民们彻底心慌了，说什么的都有了。一时间，出现了关于杨茂义的种种谣言。毕文福也拿到了9000多元钱的白条，听到谣言他心里更没底了。

　　洮南市洮府乡万福村村民 毕文福：“咋传的都有，说杨茂义拿着收辣椒这笔钱跑了，或者有的说杨茂义出车祸了。但是咱们也不知道究竟咋回事。”

　　这些谣言也传到了杨茂义的耳朵，更刺激了他要筹钱还清农民的想法。于是杨茂义就去向自己的亲戚朋友借钱。

　　杨茂义：“实质上说句实在话,那是逼出来的.因为这么多年怎么困难没和别人借过钱。”

　　200多万毕竟不是个小数，他一连走了100多家，老同学蒋羽才也在其中。

　　杨茂义的同学 蒋羽才：“他在我们同学中间非常有威望，我们同学都非常信任他，原来他是我们班班长。他遇到这困难我们确实也都想帮帮忙。”

　　是杨茂义多年的老朋友救了自己，最后有40 多个朋友一起商量，集体用工资来贷款帮杨茂义。

　　杨茂义的同学 蒋羽才：“后来他说到银行贷款用户口本就可以，这样我们听说了之后大伙心里就觉得亮堂了，咱家家都有户口本，咱们同学还那么多，我们同班同学就有好几十个。”

　　40个朋友的担保让杨茂义终于松了口气，他分期兑现了农民的白条。得到了农民的信任也对得起了自己的良心。可是和他一起承受压力的家人却为他今后担忧起来，整天劝他放弃这行。

　　杨茂义的妻子 王影：“我说咱到哪个单位有个位置就可以，挣工资吧。我们俩人也挺好，平平静静过这辈子也挺好。但是他不是那种性格的人。”

　　杨茂义的哥哥 杨茂权：“就劝他要不还回政府，大官当不上当个小官也比干这个强，家里老人都在世，都特别上火。”

　　面对100多万的债务和家人的不理解，杨茂义独自承受着压力。他坚信留得青山在不怕没柴烧。

　　2002年12月，杨茂义在朋友的引荐下认识了韩国客商，由于是第一次合作，韩国客商很谨慎只定了40吨辣椒皮。对于负债累累的杨茂义来说这无疑是雪中送炭。可是意外发生了，称出了故障，带来了大麻烦。

　　杨茂义：“当时发现1000多包中有三四十包定称不准，最多的差二两。”

　　杨茂义知道，如果这批货就这样运走，对方会认为自己做事不认真，很难再有合作的机会。可是在他身后还有那么多的农民再种辣椒，销售渠道必须要保住。于是他当即决定1000多包货物一定要在发货时间之前全部返工。

　　辣椒加工企业员工 刘绍春：“不象是3袋子、5袋子，那是好几千袋子挨个袋子都缝完了，定完装又全都打开，又都往里填的。整整是干了十七八个小时。”

　　杨茂义：“考虑人家对方之后，对方才能考虑你，你总考虑自己，站在自己的角度去和对方合作不会长久 。”

　　杨茂义当着韩国客商的面把足斤足两的货发到韩国。杨茂义赢得了信誉，韩国客商也成了他的老客户合作至今。，而且每年的订货量都在不断的上升。尤其是对冷冻鲜椒的需求量每年都在4000吨以上。

　　韩国客商：“什么样的鲜椒是你们要的鲜椒长度是8厘米没有白色的斑点得把辣椒把捭掉。”

　　在韩国,冷冻鲜椒经过干燥之后做成食品。从那以后，也有其它的国内外客户闻风找上门，杨茂义渐渐捋顺了销售渠道。经过2002年辣椒价格的波动，很多农民不种辣椒了。直接导致2003年辣椒供不应求。市场价从3元钱一斤飞涨到6元钱一斤。2003年底，又到了收干辣椒的时候，可原来那车水马龙送辣椒的场面却一下子冷清了，杨茂义怎么也收不上辣椒了。

　　杨茂义：“我满以为通过2003年的大量收购能把2002年的亏损弥补一下结果事实相反。”

　　原来当年的辣椒价格飞涨，一批辣椒经纪人想从中大捞一把，于是他们从四面八方涌进了洮南。

　　洮南市洮府乡万福村村民 汤英伟：“有的时候屯子里的车一天得来十多台就来回在屯子里转悠收还有老客坐这收。”

　　2003年，汤英伟种了15亩辣椒，以2块钱一斤的保底价格和杨茂义签定了收购合同。虽然杨茂义当时也把自己的收购价提到和市场价持平的程度，但是汤英伟看到卖给小商贩不用挑辣椒，就把自己的1万斤干辣椒全都卖给了小商贩。

　　洮南市洮府乡万福村村民 汤英伟：“有的时候收混椒，3块多钱，我不挑了连湿带干的都收走了。”

　　记者：“那你们在这之前不是和公司签定了定单的协议吗？”

　　汤英伟：“签是签过，公司也不追究。再说我们老农也不懂啥法，来了有收的就卖了。”

　　结果，2003年底，杨茂义只收上来200多吨辣椒，收入了五六十万元。看到货源成了问题，杨茂义找来了自己的员工商量出了一个自己有点吃亏的对策。

　　杨茂义：“我们就是超本身能力的去发展规模,比如说我们两万亩够了我们发展3万亩。这1万亩就专门供应其他客商来收。”

　　从那以后收购量终于可以保证了。杨茂义知道，开工没有回头箭，农民的辣椒要种，钱自己也得赚。他思考再三，决定上深加工生产线，这样淡季也可以销售,而且便于储存，也可以避免一些市场波动。2004年初，杨茂义用自己卖干辣椒的500多万元上了辣椒粉和调料粉等6种产品的生产线，借鉴韩国的配方进行深加工。

　　杨茂义：“这是我们生产的调味粉，直接出口韩国的。用途就是做泡菜用。这里的主要成分有金塔辣椒碎、糯米粉、葡萄糖粉、大麦粉、小麦粉等。”

　　记者：“质量上得达到什么标准？”

　　杨茂义：“涉及到机密了，那就涉及到配方了，不能再往下说了。”

　　2004年12月。韩国客商定了100多吨辣椒粉，要求在1个半月左右就要发货。公司重新调整了员工。可没想到,一天，车间主任李新华怒气冲冲去找车间负责人，两人差点大打出手。员工们也拉帮结派不干活，这可急坏了杨茂义。有心自己去调解,却又怕耽误其它的事，于是他就找到了正退休在家的老朋友王桂兰帮忙，她做公务员多年，对于调节人际关系当然清轻车熟路。

　　辣椒加工企业员工 王桂兰：“他们俩都想尽快的把这项工作任务完成，我看到他们有这样一个共同的点，我就抓住这个了，各个击破抓住他们的要害。”

　　经调查原因终于摸清了，

　　辣椒加工企业员工 李新华：“都是老工人的时候，我们的产量和个人我们拿的钱非常多。现在他搭配的人员全都是新工人，所以对我们挣钱和产量都不利，我们挣不着钱了。”

　　工人干活都是记件制的.。以前李新华一天能拿到30多块钱,调整人员之后只拿到20多元钱。所以他心里就不平衡了，事情调查清楚才有解决方法。

　　辣椒加工企业员工 王桂兰：“少说优点，我就不表扬他，每个人都批评。”

　　心结解开了，员工重新调整了，货也正常出了，但就是这二、三十块钱的事却差点影响到了100多吨的出货时间。杨茂义觉得在公司内部必须得有一个这样的管理人员，于是他正式聘用了王桂兰负责公司内部管理。内部管理捋顺了,产量提高了,2005年仅辣椒粉一项就生产了4000多吨,产值6000多万。

　　5年里，杨茂义的种植基地从一个乡发展到了三各省9个县20几个乡镇，产品远销韩国和东南亚。记者采访的时候，正赶上他与韩国客商签定3000吨速冻鲜椒的预定合同。这回他的底气又足了许多。每年这种和外商的签约仪式，杨茂义都要参加20几回，这是他做市长助理的时候没想到的。

　　杨茂义：“我们总的固定资产能达到5000万，产值是我们目前是1个亿的产值。2007年增加投入之后我计划产值能实现1.5个亿。”