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小板栗的大情怀 ——访承德神栗食品有限公司董事长陶清泉

2016-07-25 11:21:34  点击量:

   “板栗虽小,却关系到乡亲们的收入。我作为一名矿老板,有责任带领他们把板栗产业做好。这也是我人到中年,二次创业吧!”面对前来采访的记者,承德神栗食品有限公司董事长陶清泉这样说。

   陶清泉的家乡在河北省宽城满族自治县地处燕山深处,土壤中富含铁、锌等矿物质,而且昼夜温差大,非常适合板栗树的种植。他告诉记者,这里种植板栗树的历史可以追溯到两千多年前,迄今最古老的两棵板栗树已有600多年的历史了,境内有百年历史的板栗树上千棵。据《本草纲目》记载,板栗厚肠胃,益肾。糖炒板栗凭借“糯、软、甜、香”的独特优势,一举打入日本、韩国等地。然而,多年来,他们的产品总是以散板栗的形式出现,始终处于有产品,无品牌的尴尬处境。作为土生土长的宽城人,陶清泉常常感慨,靠资源优势,没有自己的品牌,终究不是长久之计啊!在县政府的大力支持下,经过与合作伙伴的酝酿,2009年,陶清泉毅然收购了承德神栗食品有限公司,并投资4亿异地建厂。“我们的小包装板栗仁生产线目前是国内最先进的,年加工能力达10万吨,在同行业中产量最大。”陶清泉这样说。为了增加产品附加值,他们在原来出口散板栗的基础上,陆续推出开袋即食的板栗、开口栗,小包装板栗推出以后,他们开始参加广交会,东京食品会、科隆食品会、巴黎食品会。每次在会上都不惜重金设立特装展位,向国内外客户推介产品。2015年,他们参加迪拜食品展,有个长期作干果的客户品尝了该公司的产品以后,被其口感吸引。当即决定要去公司考察。“现在这个客户是我们中东地区的重要合作伙伴。我们公司的产品已经通过了犹太洁食品认证,在伊斯兰国家受到了人们的青睐。”该公司外贸营销总监于海龙高兴地说。

   该县板栗产业化办公室主任许勤民告诉记者,以前由于缺乏大型龙头企业。板栗始终没有走出价格的过山车。自从承德神栗公司异地扩建后,这里农民的板栗全部实行保护价收购,而且从品种、苗木、种植、施肥等方面给栗农指导,使板栗实现了标准化、品牌化、不仅解决了栗农的后顾之忧,而且板栗的质量有了大幅度的提高,还使全县栗农人均增收5000元。除此以外,该公司还承诺如果有盈利,还要给栗农分红。

   如今,该公司的板栗不仅远销北美、欧洲,而且在国内的北京、天津、上海等地的商超均有销售,还是迄今为止唯一进入航空食品领域的板栗。陶清泉表示,板栗喝小,但是市场很大,今后还要陆续推出冻干板栗粉、板栗酱、速冻板栗等系列产品。他认为,企业不仅仅要创造利润,还是实现人生价值的一个舞台。

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