春节期间，全市各商贸流通企业对假日热需商品粮、油、肉、蛋、禽、奶、糖、盐、菜等，坚持重点关注、重点保供；九州商业集团对9大类重要生活必需品每日保证库存2300余万元进行流转；大润发超市、银座临沂店、九州超市、百货大楼等重点零售企业备货量同比增加8%-12%，各大批发市场、超市生活必需品备货量比平时增加30%-40%；鲁南蔬菜、鲁中农牧蔬菜、河东皇山蔬菜、罗庄蔬菜等批发市场，扩大农商对接、产销对接、商商对接，利用调运渠道，拓展优势资源，科学组织长运短调，积极满足城市供需，日均发货蔬菜超2000吨；金锣集团、君临食品、顺达食品、凯佳食品等骨干肉制品加工企业春节假日前日屠宰加工生猪2300余吨，着力保障市场供应。

 

　　春节前，市场供需集中火热，生活必需品零售价格受居民消费热需支撑，呈现规律性稳中抬升；假期期间，市场购销运行较节前红火局面开始降温，影响部分大类商品价格稳中转降。从19家商场、超市监测数据看，粮、油、肉、蛋、奶、盐、菜、糖、白条鸡类等基本生活必须品供货充足，没有出现断档、脱销现象；2月4日—10日监测9大类商品零售价格较假日前1周环比数据有涨有跌，其中：禽类涨3.95%、食糖类涨3.8%、桶装食用油涨2.28%、粮食类涨1.40%，蔬菜类降5.45%、蛋类降2.71%、猪肉类降2.12%。

 

　　从当前运行走势看，预测节后市场购销会呈现规律性趋弱，农产品价格受消费降温影响，将显示回落。