进补不如排毒

2006-05-12 15:21:17  点击量:

      专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩营养成分，能使机体保持旺盛的机能，所以进补不如排毒。常见的解毒、排毒食物有：

     解毒四杰———木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。木耳有凉血滋润的作用，能消除血液中的热毒。猪血具有滑肠作用，可将肠道内的大部分毒素排出体外。绿豆有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热，熟食性温可补中气，具润肠、解毒、止痛等功效。

     解毒君子———苦瓜、苦茶。苦瓜中有一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，能激发体内免疫系统防御功能，消除体内有害物质。茶叶中所含的茶多酚是一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，还能降低血脂，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。

    排毒使者———海带、海芥菜。海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能吸收血管中的胆固醇，并将其排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，可治疗药物中毒、浮肿等。

     排毒小卒———日常蔬菜。如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、凉血活血；冬瓜甘淡微寒，利尿消肿作用明显；黄瓜、竹笋能清热利尿；芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效；胡萝卜可与重金属汞结合并将其排出体外；大蒜可使体内铅的浓度下降；蘑菇可清洁血液。