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发烧时,有什么饮食禁忌?

2019-01-31 15:48:53  点击量:

冬季寒冷很多人都很容易感冒,感冒发烧是常有的事情,天气变化时,免疫力下降时都会感冒。高烧时,病人适合吃什么食物才有利于恢复健康?

一、高烧病人适合吃的食物

1、牛奶。牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。

2、米汤。米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。

3、绿豆汤。绿豆属良性,有清热解毒消暑的作用。

4、鲜果汁。鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物,只含少量植物蛋白质,易于吸收。在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。


拌火龙果皮
 

二、高烧病人适合吃的食疗方

1、红萝卜炖牛肉

用料:牛肉250克、红萝卜250克。

制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。

2、番茄猪肝汤

用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。


腊鸭炖白萝卜
 

三、高烧病人有什么饮食禁忌

1、忌多吃鸡蛋

鸡蛋所含有的卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,进而加剧宝宝身体发热。所以不建议宝宝食用鸡蛋。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

2、忌多食蜂蜜

发烧期的时候应该要以清热为主,不合适滋补的食物。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

3、忌多喝冷饮

在发烧的时候尽量不要喝冷饮,因为有些发烧是由于肠胃不好引起的,所以冷饮会刺激肠胃,让发烧更加的严重。

4、忌多食辛辣

对于生活中的生姜,大蒜,辣椒之类的辛辣食物都不要吃,因为这些食物都不利于退烧。会加重病情。


三色牛肉丝

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