第一，看患者是否有潜伏期，诺如病毒感染通常有一定的潜伏期，潜伏期是在24~48小时左右，最长可以潜伏到72小时。而食物中毒通常的潜伏期是在2个小时到4个小时左右，所以发作的时间可以作为主要的鉴别点。

第二，诺如病毒感染时，患者会出现突然起病、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、发热，儿童患者会出现普遍呕吐的症状，而成人通常以腹泻为主。而对于食物中毒，无论成人和儿童都会有呕吐、腹泻等临床表现。

另外，对于诺如病毒感染，有一部分人群会出现头晕、头痛、发热、寒战、周身肌肉酸疼，这些在普通的食物中毒中通常没有。

托幼园所、学校是诺如病毒疫情高发场所，要加强传染病防治健康教育，督促幼儿、学生保持手部卫生，饭前便后洗手，不吃生冷食物；

做好校内环境消毒，如厕所、走廊和教室，对桌面、楼梯扶手、门把手等易污染部位应每日消毒；

学校每天要检查食堂从业人员健康状况，若有人患发热、腹泻、咽部炎症等病症，应暂停其接触直接入口食品的工作，必要时对其进行临时健康检查；

儿童、学生一旦出现恶心、呕吐、腹泻等症状，建议立即送医、回家隔离治疗，并对呕吐物、教室、接触过的玩具、桌面等及时消毒；

家长应教育孩子养成饭前便后洗手的习惯，引导孩子加强体育锻炼提高身体免疫力，同时注意营养均衡，多吃纯天然的富含多种维生素的食物；

提醒孩子如果班级有同学呕吐，一定要在老师的指导下离开现场，减少感染诺如病毒的可能，如果孩子出现恶心、呕吐、腹泻等症状，一定要居家隔离，不要带病上学；

如已感染病毒，请务必配合学校和医疗卫生部门，进行检测和治疗，让孩子在家休息至症状完全消失后72 小时再复课，家中注意消毒避免传染给家人；

诺如病毒急性胃肠炎一般病情轻微、无后遗症，家长们无需过度紧张，孩子患病后要充分休息、清淡饮食，避免高油高脂和辛辣食物，可遵医嘱服用口服补液盐，如吐泻症状严重需就医治疗；