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中秋佳节将至 美国华人餐厅推陈出新吸引顾客眼球
2018-09-17 14:39:55 点击量:
据美国《世界日报》报道，经济好转，美国餐饮业者对民众消费力更有信心，菜色不断升级，同时华人餐厅竞争日益激烈，也促使餐饮业者纷纷推陈出新，吸引顾客眼球。今年中秋节更是消费升级，纷纷推出燕窝宴、中秋飨宴、免费鲜肉月饼、手工做月饼等，让民众过一个有滋有味的中秋佳节。
在洛杉矶市区的华人餐厅利轩（LiOrient restaurant），将在22日推出限时宴会，选择来自越南的郭氏金丝燕打造燕窝主题的中秋宴。负责餐厅市场营销的Adam表示，餐厅在不同节日会推出不同菜色，中秋是华人团圆的日子，而一家中最辛苦最值得犒劳的是女性，而燕窝具美容养颜功效，希望借助燕窝宴让女性有被珍惜和尊重的感觉。
他说，宴会开始前还有不同口味月饼供大家品尝，现场有东方音乐伴奏，让大家在一起结识朋友，就餐中还有抽奖环节，餐后也有音乐助兴，为大家营造热闹的过节气氛。
亚凯迪亚的成都映象餐厅则在中秋期间，除了提供特别设计的佳节套餐，还专门辟出一个做月饼的地方，客人可自己动手做月饼，体会中秋动手的乐趣。
主打上海菜的上海滩餐厅在中秋会提供上海鲜肉月饼，免费送给就餐的客人，且还出售上海直接进口的著名杏花楼月饼，这是上海人中秋必吃的传统月饼。
有些老外的餐厅虽然没有月饼吃，却是赏月圣地，位于洛杉矶市区的Perch顶楼天台能把洛杉矶夜景一览无遗，且营业到凌晨1时左右，让大家可尽情对酒邀明月，同时品尝法式风味小菜和美酒。
在比佛利山和好莱坞附近的E.P. & L.P。餐厅，一样是赏月的好去处，大家能在高空俯瞰好莱坞美丽的夜景，同时品尝适合华人口味的亚洲美食，感受美酒美景美食的快乐。
也有华人走实惠路线过中秋。华人古小姐表示，中秋节在家吃火锅最实惠，现在经济看好，但是餐厅物价上涨，几个人在外面吃一顿要好几百美元，那个价钱在家怎么吃都用不到。想赏月可以去格里菲斯天文台，远点还可去Joshua Tree国家公园，生活品质不是攀比谁钱多，而是谁更有巧思。