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澳门市政署检出一款进口活象拔蚌产品含过量重金属污染物
2019-01-30 14:02:34 点击量:
澳门市政署于食品入口检验检疫层面，在一款由香港入口本澳，产地为加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）样本检出食品中含过量重金属无机砷，其检测结果超出本澳相关行政法规规定。市政署高度关注事件，已即时通知涉事入口及经营商，并在进口层面上对同一来源之加拿大活象拔蚌采取留置待检措施，及加强监察同类产品，以保障食品安全。
市政署对一款由香港分拆进口本澳，产地为加拿大之活象拔蚌（Geoduck Clams）样本进行恒常入口检疫，检出含重金属无机砷0.99mg/kg，其检测结果超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》之相关规定。根据进口检疫记录资料显示，本澳进口商为“利恒鱼栏”，经香港供应商“长发海产贸易有限公司”入口之涉事加拿大活象拔蚌产品共一箱，卫生证编号3224636，重量为二十公斤，受影响之产品及涉事批次如下：
Mark Number（包装编号）： MLT 1903
Harvest Area（捕获区域）： 2-18-C1
Harvest Date（捕获日期）： January 3, 2019
Packing Date（包装日期）： January 5, 2019
Air Waybill（航空运单编号）# 160 7935 2313
Packer（包装商）： Clear Bay Fisheries Inc. BC970SP
砷是一种广泛存在于环境中的自然元素，以无机和有机形式存在，人主要是从食品和饮用水摄入。国际癌症研究机构将砷和砷化合物列为对人类致癌物，长期摄入过量无机砷可能会对人体健康造成不良影响，如增加患癌风险。根据本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》之相关规定，水产动物（鱼类除外）中无机砷的最高限量值为0.5mg/kg。按上述样本检出的重金属无机砷含量，在正常食用情况下，对健康造成不良影响的机会较低。
市政署已即时通知涉事入口商及经营商，并在进口层面对同一来源之加拿大活象拔蚌采取留置待检措施，加强监察同类产品。食品安全厅会持续跟进事件，呼吁若已购入上述产品之业界应立即停止出售及使用，以保障食品安全。