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香港浸会大学：六成蔬菜样本含除害剂残余
2018-03-27 08:53:55 点击量:
【本报消息】据港媒报道：香港浸会大学有机资源中心在香港市面收集八十二个蔬菜样本，经化验后有六成被验出含有除害剂残余，当中三个样本超出香港标准。
中心于去年十二月至今年二月期间，在街市、超市、百货公司等收集八十二个蔬菜样本测试，当中包括菜心和芥兰。
结果发现，五十二款验出含有除害剂残余，占总数六成三，大部分都大致符合法例规定，但有三个蔬菜样本超出香港标准，包括两个购自荃湾杨屋道街市的本地菜心及芥兰样本及一个牛池湾街市的内地菜心样本。
中心总监黄焕忠表示，超标的除害剂虽然对人体有害，但今次验出超标的样本在一般食用情况下不会对健康构成即时不良影响。他建议消费者谨慎选择，烹调前应以清水冲洗及浸泡不少於半小时。
“有机菜”或“无机”
另外，在“有机产品”销售实况的调查上，中心去年九至十月调查一百○一个街市共四百六十四户有机蔬菜商贩，发现能出示有机认证的菜档仅占百分之三十八点五，声称有机菜档的却占百分之六十一点五。
最多声称有机菜菜档的是油尖旺区，其次为湾仔区和沙田区。中心曾在大围街市发现有菜档在未经授权下，盗用认证标志，怀疑触犯盗用商标条例，已交海关跟进。